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En la actualidad existen 180 molinos de harina de trigo con la matrícula vigente operando en el país. Tenemos el agrado de dirigirnos a usted con el objeto de informarle que a partir de la nueva

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Registran aumento del 10% en industrialización del trigo en el país ... 17 May 2017 ... El incremento de la actividad de los molinos harineros se sustenta en el ...

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El producto se rotula como "harina" o "harina de trigo", o como "harina para pastelería o fideería" . La "harina integral" o "harina de Graham" se obtiene de la molienda del grano entero de trigo a diferencia de las otras que sólo procesan el endosperma.

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Para obtener la harina se desarrollan las etapas de recepción selección, lavado y desinfección, rebanado, secado, molienda, empaque, almacén y distribución, haciendo énfasis en el …

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